爱满天下

腊肉（生），地区：甘肃陇西，可食部分：100，能量：498，水分：31.1，蛋白质：11.8，脂肪：48.8，膳食纤维：／，碳水化物：2.9，视黄醇当量：96，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：／，尼克酸(烟酸-VPP)：／，维生素E：6.23，钠：763.9，钙：22，铁：7.5，类别：51，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：123。

药材疗方大辞典

国产腊肉（生）