爱满天下

牛肝，地区：／，可食部分：100，能量：139，水分：68.7，蛋白质：19.8，脂肪：3.9，膳食纤维：／，碳水化物：6.2，视黄醇当量：20220，硫胺素(VB1)：0.16，核黄素(VB2)：1.3，尼克酸(烟酸-VPP)：11.9，维生素E：0.13，钠：45，钙：4，铁：6.6，类别：51，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：297。

药材疗方大辞典

国产牛肝