爱满天下

牛心，地区：／，可食部分：100，能量：106，水分：77.2，蛋白质：15.4，脂肪：3.5，膳食纤维：／，碳水化物：3.1，视黄醇当量：17，硫胺素(VB1)：0.26，核黄素(VB2)：0.39，尼克酸(烟酸-VPP)：6.8，维生素E：0.19，钠：47.9，钙：4，铁：5.9，类别：51，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：115。

药材疗方大辞典

国产牛心