爱满天下

羊肉（颈，羊脖），地区：北京，可食部分：74，能量：109，水分：79.1，蛋白质：20.9，脂肪：2.8，膳食纤维：／，碳水化物：0，视黄醇当量：7，硫胺素(VB1)：0.06，核黄素(VB2)：0.25，尼克酸(烟酸-VPP)：3.9，维生素E：0.45，钠：79.1，钙：15，铁：2.1，类别：51，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：71。

药材疗方大辞典

国产羊肉（颈，羊脖）