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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产羊肉（胸脯，腰窝）

羊肉（胸脯，腰窝），地区：北京，可食部分：81，能量：109，水分：77.6，蛋白质：17.2，脂肪：4.5，膳食纤维：／，碳水化物：0，视黄醇当量：16，硫胺素(VB1)：0.04，核黄素(VB2)：0.22，尼克酸(烟酸-VPP)：4，维生素E：0.43，钠：81.9，钙：12，铁：2.3，类别：51，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：60。

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