爱满天下

猪蹄筋，地区：／，可食部分：100，能量：156，水分：62.4，蛋白质：35.3，脂肪：1.4，膳食纤维：／，碳水化物：0.5，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.01，核黄素(VB2)：0.09，尼克酸(烟酸-VPP)：2.9，维生素E：0.1，钠：178，钙：15，铁：2.2，类别：51，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：79。

药材疗方大辞典

国产猪蹄筋