爱满天下

火鸡肫，地区：山东平度，可食部分：100，能量：91，水分：76.5，蛋白质：18.9，脂肪：0.3，膳食纤维：／，碳水化物：3.1，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.02，核黄素(VB2)：0.08，尼克酸(烟酸-VPP)：7.8，维生素E：0.33，钠：57，钙：44，铁：3.7，类别：52，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：342。

药材疗方大辞典

国产火鸡肫