爱满天下

鸭皮，地区：北京，可食部分：100，能量：538，水分：28.1，蛋白质：6.5，脂肪：50.2，膳食纤维：／，碳水化物：15.1，视黄醇当量：21，硫胺素(VB1)：0.01，核黄素(VB2)：0.04，尼克酸(烟酸-VPP)：1，维生素E：／，钠：26.2，钙：6，铁：3.1，类别：52，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：46。

药材疗方大辞典

国产鸭皮