爱满天下

鸭肫，地区：／，可食部分：93，能量：92，水分：77.8，蛋白质：17.9，脂肪：1.3，膳食纤维：／，碳水化物：2.1，视黄醇当量：6，硫胺素(VB1)：0.04，核黄素(VB2)：0.15，尼克酸(烟酸-VPP)：4.4，维生素E：0.21，钠：69.2，钙：12，铁：4.3，类别：52，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：153。

药材疗方大辞典

国产鸭肫