爱满天下

松花蛋（鸭，皮蛋），地区：／，可食部分：90，能量：171，水分：68.4，蛋白质：14.2，脂肪：10.7，膳食纤维：／，碳水化物：4.5，视黄醇当量：215，硫胺素(VB1)：0.06，核黄素(VB2)：0.18，尼克酸(烟酸-VPP)：0.1，维生素E：3.05，钠：542.7，钙：63，铁：3.3，类别：54，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：608。

药材疗方大辞典

国产松花蛋（鸭，皮蛋）