爱满天下

鸭蛋，地区：／，可食部分：87，能量：180，水分：70.3，蛋白质：12.6，脂肪：13，膳食纤维：／，碳水化物：3.1，视黄醇当量：261，硫胺素(VB1)：0.17，核黄素(VB2)：0.35，尼克酸(烟酸-VPP)：0.2，维生素E：4.98，钠：106，钙：62，铁：2.9，类别：54，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：565。

药材疗方大辞典

国产鸭蛋