爱满天下“国产蛏子”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

蛏子，地区：／，可食部分：57，能量：40，水分：88.4，蛋白质：7.3，脂肪：0.3，膳食纤维：／，碳水化物：2.1，视黄醇当量：59，硫胺素(VB1)：0.02，核黄素(VB2)：0.12，尼克酸(烟酸-VPP)：1.2，维生素E：0.59，钠：175.9，钙：134，铁：33.6，类别：62，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：131。