爱满天下

淡菜（干），地区：／，可食部分：100，能量：355，水分：15.6，蛋白质：47.8，脂肪：9.3，膳食纤维：／，碳水化物：20.1，视黄醇当量：36，硫胺素(VB1)：0.04，核黄素(VB2)：0.32，尼克酸(烟酸-VPP)：4.3，维生素E：7.35，钠：779，钙：157，铁：12.5，类别：62，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：493。

药材疗方大辞典

国产淡菜（干）