爱满天下

蛤蜊，地区：福建连江，可食部分：45，能量：31，水分：91，蛋白质：5.8，脂肪：0.4，膳食纤维：／，碳水化物：1.1，视黄醇当量：19，硫胺素(VB1)：0.01，核黄素(VB2)：0.1，尼克酸(烟酸-VPP)：0.5，维生素E：0.86，钠：317.3，钙：138，铁：2.9，类别：62，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：156。

药材疗方大辞典

国产蛤蜊