爱满天下

螺（红螺），地区：山东烟台，可食部分：55，能量：119，水分：68.7，蛋白质：20.2，脂肪：0.9，膳食纤维：／，碳水化物：7.6，视黄醇当量：50，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：0.46，尼克酸(烟酸-VPP)：0.2，维生素E：20.7，钠：219.6，钙：539，铁：5.3，类别：62，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产螺（红螺）