爱满天下

章鱼（真蛸），地区：福建宁德，可食部分：100，能量：52，水分：86.4，蛋白质：10.6，脂肪：0.4，膳食纤维：／，碳水化物：1.4，视黄醇当量：7，硫胺素(VB1)：0.07，核黄素(VB2)：0.13，尼克酸(烟酸-VPP)：1.4，维生素E：0.16，钠：288.1，钙：22，铁：1.4，类别：62，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：114。

药材疗方大辞典

国产章鱼（真蛸）