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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产斑节对虾（草虾）

斑节对虾（草虾），地区：福建平潭，可食部分：59，能量：103，水分：73.6，蛋白质：17.6，脂肪：0.8，膳食纤维：／，碳水化物：5.4，视黄醇当量：81，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：／，尼克酸(烟酸-VPP)：2.4，维生素E：1.64，钠：168.8，钙：59，铁：2，类别：63，抗坏血酸(VC)：／，类：10，胆固醇：148。

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