爱满天下

豆汁（生），地区：北京，可食部分：100，能量：10，水分：97.4，蛋白质：0.9，脂肪：0.1，膳食纤维：0.1，碳水化物：1.3，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.02，核黄素(VB2)：0.02，尼克酸(烟酸-VPP)：0.1，维生素E：0.34，钠：6.5，钙：8，铁：0.4，类别：71，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产豆汁（生）