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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产萝卜（红皮萝卜）

萝卜（红皮萝卜），地区：／，可食部分：94，能量：26，水分：91.6，蛋白质：1.2，脂肪：0.1，膳食纤维：1.2，碳水化物：5.2，视黄醇当量：3，硫胺素(VB1)：0.03，核黄素(VB2)：0.04，尼克酸(烟酸-VPP)：0.6，维生素E：1.8，钠：68，钙：45，铁：0.6，类别：33，抗坏血酸(VC)：24，类：50，胆固醇：／。

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