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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产马铃薯片（油炸，油炸土豆片）

马铃薯片（油炸，油炸土豆片），地区：／，可食部分：100，能量：612，水分：4.1，蛋白质：4，脂肪：48.4，膳食纤维：1.9，碳水化物：40，视黄醇当量：8，硫胺素(VB1)：0.09，核黄素(VB2)：0.05，尼克酸(烟酸-VPP)：6.4，维生素E：5.22，钠：60.9，钙：11，铁：1.2，类别：33，抗坏血酸(VC)：／，类：50，胆固醇：／。

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