爱满天下

大葱（鲜），地区：／，可食部分：82，能量：30，水分：91，蛋白质：1.7，脂肪：0.3，膳食纤维：1.3，碳水化物：5.2，视黄醇当量：10，硫胺素(VB1)：0.03，核黄素(VB2)：0.05，尼克酸(烟酸-VPP)：0.5，维生素E：0.3，钠：4.8，钙：29，铁：0.7，类别：31，抗坏血酸(VC)：17，类：50，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产大葱（鲜）