爱满天下

冬寒菜（冬苋菜，冬葵），地区：／，可食部分：58，能量：30，水分：89.6，蛋白质：3.9，脂肪：0.4，膳食纤维：2.2，碳水化物：2.7，视黄醇当量：1158，硫胺素(VB1)：0.15，核黄素(VB2)：0.05，尼克酸(烟酸-VPP)：0.6，维生素E：／，钠：14，钙：82，铁：2.4，类别：31，抗坏血酸(VC)：20，类：50，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产冬寒菜（冬苋菜，冬葵）