爱满天下

瓢儿白（瓢儿菜），地区：重庆，可食部分：79，能量：15，水分：94.1，蛋白质：1.7，脂肪：0.2，膳食纤维：1.6，碳水化物：1.6，视黄醇当量：200，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：0.03，尼克酸(烟酸-VPP)：0.5，维生素E：／，钠：56.9，钙：59，铁：1.8，类别：31，抗坏血酸(VC)：10，类：50，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产瓢儿白（瓢儿菜）