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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产芹菜（白茎，旱芹药芹）

芹菜（白茎，旱芹药芹），地区：／，可食部分：66，能量：14，水分：94.2，蛋白质：0.8，脂肪：0.1，膳食纤维：1.4，碳水化物：2.5，视黄醇当量：10，硫胺素(VB1)：0.01，核黄素(VB2)：0.08，尼克酸(烟酸-VPP)：0.4，维生素E：2.21，钠：73.8，钙：48，铁：0.8，类别：31，抗坏血酸(VC)：12，类：50，胆固醇：／。

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