爱满天下

芹菜（叶），地区：／，可食部分：100，能量：31，水分：89.4，蛋白质：2.6，脂肪：0.6，膳食纤维：2.2，碳水化物：3.7，视黄醇当量：488，硫胺素(VB1)：0.08，核黄素(VB2)：0.15，尼克酸(烟酸-VPP)：0.9，维生素E：2.5，钠：83，钙：40，铁：0.6，类别：31，抗坏血酸(VC)：22，类：50，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产芹菜（叶）