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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产莴苣叶（莴笋叶）

莴苣叶（莴笋叶），地区：／，可食部分：89，能量：18，水分：94.2，蛋白质：1.4，脂肪：0.2，膳食纤维：1，碳水化物：2.6，视黄醇当量：147，硫胺素(VB1)：0.06，核黄素(VB2)：0.1，尼克酸(烟酸-VPP)：0.4，维生素E：0.58，钠：39.1，钙：34，铁：1.5，类别：31，抗坏血酸(VC)：13，类：50，胆固醇：／。

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