爱满天下

佛手瓜（棒瓜，菜肴梨），地区：山东崂山，可食部分：100，能量：16，水分：94.3，蛋白质：1.2，脂肪：0.1，膳食纤维：1.2，碳水化物：2.6，视黄醇当量：3，硫胺素(VB1)：0.01，核黄素(VB2)：0.01，尼克酸(烟酸-VPP)：0.1，维生素E：／，钠：1，钙：17，铁：0.1，类别：32，抗坏血酸(VC)：8，类：25，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产佛手瓜（棒瓜，菜肴梨）