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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产南瓜（饭瓜番瓜，倭瓜）

南瓜（饭瓜番瓜，倭瓜），地区：／，可食部分：85，能量：22，水分：93.5，蛋白质：0.7，脂肪：0.1，膳食纤维：0.8，碳水化物：4.5，视黄醇当量：148，硫胺素(VB1)：0.03，核黄素(VB2)：0.04，尼克酸(烟酸-VPP)：0.4，维生素E：0.36，钠：0.8，钙：16，铁：0.4，类别：32，抗坏血酸(VC)：8，类：25，胆固醇：／。

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