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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产奶柿子西红柿

奶柿子西红柿，地区：黑龙江，可食部分：100，能量：13，水分：95.6，蛋白质：0.6，脂肪：0.1，膳食纤维：0.8，碳水化物：2.4，视黄醇当量：88，硫胺素(VB1)：0.05，核黄素(VB2)：0.02，尼克酸(烟酸-VPP)：1，维生素E：1.19，钠：／，钙：15，铁：0.4，类别：31，抗坏血酸(VC)：8，类：50，胆固醇：／。

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