爱满天下

姜（糟），地区：福建福州，可食部分：100，能量：27，水分：67.7，蛋白质：1.6，脂肪：0.8，膳食纤维：1.4，碳水化物：3.4，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：0.13，尼克酸(烟酸-VPP)：0.8，维生素E：／，钠：9686，钙：39，铁：4.4，类别：84，抗坏血酸(VC)：／，类：1，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产姜（糟）