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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产韭菜花（腌）

韭菜花（腌），地区：北京，可食部分：100，能量：17，水分：79.6，蛋白质：1.3，脂肪：0.3，膳食纤维：1.1，碳水化物：2.2，视黄醇当量：25，硫胺素(VB1)：0.01，核黄素(VB2)：0.06，尼克酸(烟酸-VPP)：0.6，维生素E：／，钠：5030.8，钙：84，铁：6.5，类别：84，抗坏血酸(VC)：／，类：1，胆固醇：／。

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