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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产苤蓝丝（酱）

苤蓝丝（酱），地区：北京，可食部分：100，能量：39，水分：73.4，蛋白质：5.5，脂肪：／，膳食纤维：1.5，碳水化物：4.2，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.08，核黄素(VB2)：0.05，尼克酸(烟酸-VPP)：0.9，维生素E：0.15，钠：4981.3，钙：38，铁：2.7，类别：84，抗坏血酸(VC)：／，类：1，胆固醇：／。

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