爱满天下

乳黄瓜（腌，嫩黄瓜），地区：／，可食部分：100，能量：32，水分：81.3，蛋白质：1.7，脂肪：0.3，膳食纤维：1.8，碳水化物：5.6，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.03，核黄素(VB2)：0.03，尼克酸(烟酸-VPP)：0.3，维生素E：0.21，钠：3087.1，钙：44，铁：3.1，类别：84，抗坏血酸(VC)：7，类：1，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产乳黄瓜（腌，嫩黄瓜）