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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产雪里蕻（腌，腌雪里红）

雪里蕻（腌，腌雪里红），地区：／，可食部分：100，能量：25，水分：77.1，蛋白质：2.4，脂肪：0.2，膳食纤维：2.1，碳水化物：3.3，视黄醇当量：8，硫胺素(VB1)：0.05，核黄素(VB2)：0.07，尼克酸(烟酸-VPP)：0.7，维生素E：0.24，钠：3304.2，钙：294，铁：5.5，类别：84，抗坏血酸(VC)：4，类：1，胆固醇：／。

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