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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产花生仁（生）

花生仁（生），地区：／，可食部分：100，能量：563，水分：6.9，蛋白质：25，脂肪：44.3，膳食纤维：5.5，碳水化物：16，视黄醇当量：5，硫胺素(VB1)：0.72，核黄素(VB2)：0.13，尼克酸(烟酸-VPP)：17.9，维生素E：18.09，钠：3.6，钙：39，铁：2.1，类别：42，抗坏血酸(VC)：2，类：5，胆固醇：／。

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