爱满天下“国产莲子（糖水）”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

莲子（糖水），地区：湖北武汉，可食部分：100，能量：201，水分：49.2，蛋白质：2.8，脂肪：0.5，膳食纤维：0.7，碳水化物：46.2，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.04，核黄素(VB2)：0.09，尼克酸(烟酸-VPP)：1.5，维生素E：／，钠：8.7，钙：24，铁：／，类别：42，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。