爱满天下

莲子（干），地区：／，可食部分：100，能量：344，水分：9.5，蛋白质：17.2，脂肪：2，膳食纤维：3，碳水化物：64.2，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.16，核黄素(VB2)：0.08，尼克酸(烟酸-VPP)：4.2，维生素E：2.71，钠：5.1，钙：97，铁：3.6，类别：42，抗坏血酸(VC)：5，类：5，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产莲子（干）