爱满天下

榛子（干），地区：黑龙江哈尔滨，可食部分：27，能量：542，水分：7.4，蛋白质：20，脂肪：44.8，膳食纤维：9.6，碳水化物：14.7，视黄醇当量：8，硫胺素(VB1)：0.62，核黄素(VB2)：0.14，尼克酸(烟酸-VPP)：2.5，维生素E：36.43，钠：4.7，钙：104，铁：6.4，类别：42，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产榛子（干）