爱满天下

鲅鱼（马鲛鱼，燕鲅鱼，巴鱼），地区：／，可食部分：80，能量：122，水分：72.5，蛋白质：21.2，脂肪：3.1，膳食纤维：／，碳水化物：2.2，视黄醇当量：19，硫胺素(VB1)：0.03，核黄素(VB2)：0.04，尼克酸(烟酸-VPP)：2.1，维生素E：0.71，钠：74.2，钙：35，铁：0.8，类别：61，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：75。

药材疗方大辞典

国产鲅鱼（马鲛鱼，燕鲅鱼，巴鱼）