爱满天下

大黄鱼（大黄花鱼），地区：／，可食部分：66，能量：96，水分：77.7，蛋白质：17.7，脂肪：2.5，膳食纤维：／，碳水化物：0.8，视黄醇当量：10，硫胺素(VB1)：0.03，核黄素(VB2)：0.1，尼克酸(烟酸-VPP)：1.9，维生素E：1.13，钠：120.3，钙：53，铁：0.7，类别：61，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：86。

药材疗方大辞典

国产大黄鱼（大黄花鱼）