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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产带鱼（白带鱼，刀鱼）

带鱼（白带鱼，刀鱼），地区：／，可食部分：76，能量：127，水分：73.3，蛋白质：17.7，脂肪：4.9，膳食纤维：／，碳水化物：3.1，视黄醇当量：29，硫胺素(VB1)：0.02，核黄素(VB2)：0.06，尼克酸(烟酸-VPP)：2.8，维生素E：0.82，钠：150.1，钙：28，铁：1.2，类别：61，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：76。

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