爱满天下

虾皮，地区：／，可食部分：100，能量：153，水分：42.4，蛋白质：30.7，脂肪：2.2，膳食纤维：／，碳水化物：2.5，视黄醇当量：19，硫胺素(VB1)：0.02，核黄素(VB2)：0.14，尼克酸(烟酸-VPP)：3.1，维生素E：0.92，钠：5057.7，钙：991，铁：6.7，类别：63，抗坏血酸(VC)：／，类：10，胆固醇：428。

药材疗方大辞典

国产虾皮