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小米淮山粥
【来源】《家庭药膳》
【原料】淮山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。
【制作】将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。
【用法】空腹食用。
【疗效】健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。