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肌肤不泽的人士调养服用药膳
过25岁以后，发现自己脸蛋很快衰老，比自己年老的女孩子别人看起来都觉得比我年青，现很着急，是不是平时饮食与此有关，平时饮食习惯很重要，那平时要吃什么才能延缓衰老，美容养颜呢？中医中药秘方网推荐使用药膳方：
胡桃枸杞子粥(平)
1．将胡桃仁捣碎，粳米淘洗干净，枸杞子洗净，同放入沙锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火熬熟l小时后即成。

红枣荷叶粥(凉)
1．鲜荷叶洗净，切成丝，放入沙锅内，加水适量，置武火上烧沸．移文火上煮30分钟，留汁待用。
2．粳米淘洗后，与红枣放入沙锅内，将荷叶汁倒入锅中，加入冰糖、水适量，熬煮成粥即成。

八宝饭(温)
1．将8味中药共放沙锅内，加水煮1小时，取药液。
2．将梗米淘洗干净，加入药汁，放入红糖和适量的水，上笼蒸40分钟即成。

麻仁姜汁牛肉饭(沮)
1．将火麻仁、桂圆肉放入沙锅内，加水煮30分钟，取药液适量；牛肉剁成肉糜，放人碗内，加入姜汁，拌匀后，放入酱油少许、植物油适量，再拌匀。
2．将粳米淘洗净，放人盆内，加人药液与水，上笼用武火蒸40分钟，将姜汁牛肉倒在饭面上，继续蒸20分钟即成。

瓜参姜汁鳝鱼饭(温)
1．将木瓜、人参放人沙锅中加水煮1小时，取药液适量；鳝鱼肉切丝，加入作料拌匀。
2．粳米淘洗于净，加入药液和适量水，j：笼蒸30分钟，将拌好的鳝丝倒在饭上，再蒸10分钟即成。

山药荸荠糯米粥(温)
1．薏米淘洗后，下人锅内，注人水适量，置火上煮至薏米开花时，再将糯米、红枣淘洗后，下入锅内，煮至米烂。
2．将山药打成粉，待米烂寸，边搅边撒入锅内。约隔2分钟后，再将荸荠粉撒入锅内，搅匀．加入白糖即成。

山L芮芝麻糊(平)
1．将粳米、山药、黑芝麻同放锅内炒香，碾碎取粉。
2．将粉末加入牛奶、玫瑰蜜、冰糖屑．放入锅中用文火炖煮，可适当加水，煮沸搅至成糊状即可。

梅枣杏仁饼(温)
1．将酸梅去核，红枣去核，杏仁去皮，共同捣碎，与樱桃同倒人而粉盆中，加白糖，水适量拌匀，制成小圆饼。
2．将小圆饼放在热油锅里，烙成焦黄色即成。

栗子麻仁糕(温)
1．将火麻仁、芝麻研成末．放入玉米粉拌匀，再加入栗子粉、红糖，用水合面，做成糕。
2．将糕上笼，置武火上蒸20分钟即成。

芦根莲子糕(平)
1．将芦根、莲子共置沙锅内，加水适量，煮至烂熟，留取莲子药液．捞出芦根不用。
2．将糯米淘洗干净，加入莲子药液，上笼用武火蒸20分钟，熟后起锅，用洁净纱布压平，切成5厘米见方的块，撒上白糖即成。

山药茯苓馒头(温)
1．将面粉与山药粉、茯苓粉混匀，加水适量，揉成面团，加入发面，揉匀，待面发起后，放碱揉匀，调好酸碱适度，制成馒头=
2．将馒头上笼，用武火蒸20分钟即成。

竹米藕粉糕(凉)
1．将淡竹叶、制首乌放入沙锅中加水煮30分钟，取药液适量；藕粉、糯米粉、白糖和匀，加入药液．揉成面团。
2．将面团放在笼屉里，用武火蒸20分钟即成。

葙药肉麸汤圆(平)
1．将青葙子、山药打粉；小麦麸炒黄；猪肉剁碎；葱切碎；姜切末。
2．将药食和作料加水揉成汤圆。3锅内加入水，用武火烧沸，将生汤圆放入，用文火煮20分钟，待汤圆浮出水面即成。

自雪糕(平)
1．将山药、芡实、莲子、糯米磨成细粉，加水适量，揉成粉团，做成糕。
2．将糕J二笼，用武火蒸25～30分钟，熟透，加入白糖即成，、

人参莲子糕(温)
1．将人参、莲子粉碎为细末，加入糯米粉，白糖，加水适量，揉成粉团。2将粉团搓成长条，切成小块，制成糕状，上笼用武火蒸30分钟，熟透即成。药膳(20)

药材疗方大辞典

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