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急性肠炎药膳：急性肠炎吃什么
急性肠炎是由于饮食不注意，吃了腐败有细菌和过多食物致病；也有因吃了鸡蛋、牛奶、或虾蟹过敏引起：其症状是：恶心、打嗝、食欲减退等症，调养急性肠炎的药膳有：

半夏粥
1．将以上药物放人药罐内，加水适量，煎煮20分钟，去渣留汁液。
2．将药液放人铝锅内，粳米淘洗干净，放入药汁内，再加水适量，置武火上煮30分钟加入白糖即成。

白术饮
1．将白术、人参、干姜切片，洗净，与炙甘草一起放人炖锅内，加水适量，烧沸，文火煮15分钟，去渣。
2．在药液内加入白糖搅匀即成。

猪苓茶
1．将以上4味巾药洗净，放入炖锅内，加水适量，用中火煎煮25分钟，去渣留药液。
2．在药液中加入白糖搅匀即成。

葛根饮
1．将以上药物装入炖锅内，加水适量，煎煮25分钟，去渣留汁液。
2．在汁液中加入白糖搅匀即成。

大黄饮
1．将大黄、白芍、甘草、红枣、姜、桂枝放入炖锅内，加水适量。
2．将炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟上渣，留汁液，加人白糖搅匀即成。

三黄饮
1．将以上药物放人炖锅内，加水适量，煮25分钟，去渣留汁液。
2．在药液内加入白糖搅匀即成。

柴胡饮
1．将以上药物放入炖锅内，加入水适量，置武火上煎煮25分钟，停火，过滤去渣，留药液。
2．在药液中加入白糖搅匀即成。

附子甘草饮
1．将以上药物放人炖锅内，加水适量，煎煮25分钟，去渣、留汁液。
2．在汁液内加入白糖搅匀即成。

藿香饮
1．将以上药物放人炖锅内，加水适量，煎煮25分钟，去渣、留药液。
2．在药液内加入白糖拌匀即成。

大腹皮饮
1．将以上药物放入炖锅内，加水适量，煎煮25分钟，去渣、留药液。
2．在药液内，加入白糖搅匀即成。

石菖蒲饼
1．将石菖蒲、胡芦巴、皂角打成细粉。
2．把面粉放入盆内，加入盐、药粉，加水揉成面团，分成20克一个的剂子，用擀面杖擀成薄饼。
3．将炒锅置武火上烧热，加入植物油，放入薄饼．先烙黄一面，再翻过来烙黄另一面，熟透即成。

山楂萝卜子粥
1．将山楂洗净切成薄片，萝卜子洗净，炒黄，粳米淘洗干净。
2．将山楂、萝卜子、粳米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入红糖即成。

芡实炖老鸭
1．将老鸭宰杀去毛、内脏及爪，放沸水锅内氽去血水；芡实去杂质洗净，山药发透切薄片，姜拍破。
2．将老鸭、芡实、山药、姜、料酒，放人炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮2小时，加入盐即成。

白糖绿茶水
1．将绿茶放入茶瓶内，加入沸水冲泡。
2．将白糖放人茶瓶内搅匀即可饮用。

干萝卜炖驴舌
1．将干萝卜洗净，姜拍破洗净，驴舌洗净，切2厘米长的见方。
2．将驴舌、姜、料酒、胡椒粉、干萝卜、料酒同放铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。

米醋姜茶
1．将米醋放入铝锅内，老姜切成薄片，加水250克。
2．将铝锅置中火上煮25分钟即成。

莲米芡实粥
1．将莲子去皮心，洗净；芡实去杂质洗净；粳米淘洗干净。
2．将粳米、芡实、莲子同放锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火煮50分钟即成。肠炎(6)

药材疗方大辞典

急性肠炎药膳：急性肠炎吃什么