爱满天下

藕汁熬三七仙人掌炒牛肉
藕汁熬三七
做法：取藕汁一小杯、三七粉5克、生鸡蛋1个。用藕汁加适量水煮沸，加入三七粉，与生鸡蛋调匀制成汤，加入少量盐、香油佐餐，每天服用两次。
功效：藕汁补阴，三七粉有活血、促进溃疡愈合的功效。
仙人掌炒牛肉
做法：仙人掌30～60克，牛肉60～90克，将仙人掌切碎，牛肉切片，然后将仙人掌和牛肉一起炒熟，加入调味品后，吃牛肉即可。
功效：仙人掌行气活血，牛肉补气。该方对胃溃疡和十二指肠溃疡都有效。很多人因为生活和工作的原因没有照顾好自己的胃，于是开始溃疡了。以上是北京中医药大学养生专家为大家推荐的方子，不妨学习一下吧。（朱静）

西兰花是公认的抗癌明星，但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢？美国科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。

药材疗方大辞典

藕汁熬三七仙人掌炒牛肉