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润肤益颜药膳

我国占代有关医学书籍中载有许多药膳美容方剂，从汉代至清未，共有大约200余部相关书籍，可惜如今大多散失。仅就现存的数余部古籍来看，有父药膳美容的内容也十‘分丰富。民间亦蕴藏有大量的润肤养颜药膳偏方，用之有效，所以历经千年而不衰。中医中药秘方网推荐使用润肤药膳：

枸杞子莲子炖牛尾(温)

1．将芡实、莲子、赤小豆、薏米用水洗净；牛尾洗净，按骨节剁成节；西红柿洗净，切成片；姜拍松，葱切段。

2．将牛尾、枸杞子、芡实、莲子、薏米、赤小豆、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火炖煮1小时．加入盐、西红柿烧沸即成。

薏米猪蹄饮

1．将薏米洗净，去泥沙；猪蹄洗净．去毛桩，对开小块；里脊肉切1．5～2厘米长的小块备用；

2．将薏米、猪蹄块、里脊肉、虾仁、姜、葱、盐放入铝锅内，加水适量，煎煮2小时，先刚武火烧开，后用文火煎熬，过滤即成。

冰糖燕窝饮

1．将燕窝浸温水，膨胀后用摄子拣去蒸毛，备用；冰糖磨成冰糖屑，熬化成冰糖汁备用；

2．将燕窝置锅内，加水适量；置文火上熬煮30～40分钟，加入冰糖汁，拌匀即成。

金针鳝鱼饮

1．将鳝鱼从背部剖开，去肠杂；金针菜洗净，备用；

2．将鳝鱼、金针菜、葱、姜、盐、料酒放入铝锅内，加水适量．置武火烧开，文火煎熬30～40分钟停火，过滤即成．

粟菇饮

2．将粟米、鸡肉、香菇、盐、大油放人铝锅内，加水适量，置武火烧开，文火煎熬50～60分钟停火，过滤即成。

双花饮(凉)

1．将金银花、菊花、山楂共同放人大沙锅内，加水煎煮l小时．取药汁。

2．将辱蜂蜜倒入干净的锅内．用文火加热保持微沸，烧至色微黄，粘手成丝即可。

3．将炼制过的蜂蜜缓缓倒人药汁内，搅拌均匀，待蜂蜜全部溶化后，用纱布一层过滤去渣，冷却后即成。

太子奶饮(温)

1．将荜茇打碎，与灵芝共放入沙锅内，加水适量，煎煮3()分钟，滤出药液。

2．将药液与牛奶混匀，加热至沸，加入白糖即成。

茯苓百合牛乳饮(平)

1．将茯苓打粉；牛乳倒入奶锅内，将茯苓粉，百合置入锅中；文火上烧沸。

2．将烧沸的牛奶内，加入白糖搅匀，再烧沸即成。

桂圆洋参饮(平)

1．将桂圆肉、西洋参、冰糖放入碗内，加水少许，置沸水锅内蒸30～40分钟即成。

桂圆枣仁饮(温)

1．将酸枣仁、芡实洗净，与桂圆肉同放入沙锅内，加水适量，置武火J：烧沸．用文火煎熬20分钟，摅去药渣，放人白糖，搅匀即成：

人参核桃饮(温)

1．将冰糖打成碎屑，核桃仁打碎，与人参放入沙锅内，加水适量。

2．将沙锅置武火上烧沸，用文火煮熬1小时即成。

天冬黄花菜饮(凉)

药膳(10)

药材疗方大辞典

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