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生姜红糖饮怎样才有效

生姜红糖饮怎样才有效

首先要明确自己是风寒感冒初起,一般多由于穿衣、盖被较少,以至于外感风寒所致,常表现为畏寒怕冷、肌肉酸痛、咳嗽、流清鼻涕、痰白呈泡沫状等。其次要掌握生姜红糖饮的剂量,一般用生姜3~5片(6~9克),红糖10~15克,水300~50()毫升。再次生姜红糖饮的煎煮方法最重要,先把水烧开,然后加入生姜,加盖煎煮5~10分钟,出锅后加入红糖,搅拌溶化.趁热一次喝完。要注意,煎煮过程中锅一定要加盖,并且时间不宜过长,以免生姜中的挥发性物质挥发。最后就是喝完之后的注意事项,喝完后需增加衣被保暖,以助寒邪外出,切忌受风。按照以上所说操作,一般一二剂后就可收到良效。(潘哲)

冬吃豆腐加点姜

豆腐是老百姓餐桌上必不可少的食物,它高蛋白、低脂肪,能降血压、降血脂,但冬天吃豆腐最好在里面加一些生姜。

冬季气温低,外界阴寒较盛,阳气较弱,特别容易损伤人体的阳气;而豆腐虽好,但其性凉,能损耗人体阳气,因此冬季吃豆腐一定要注意保护阳气。生姜辛温,具有温阳作用,并且可以中和豆腐的寒凉属性。取鲜生姜3~5片,剁成末,在豆腐快出锅时撒入即可。另外,还可用现成的生姜粉代替鲜姜末。(赵昊)






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