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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

体质虚寒食艾蛋汤平肝降压饮芹枣

体质虚寒食艾蛋汤平肝降压饮芹枣汤

中医认为,艾叶为纯阳之品,顺应阳气的生发,可驱除体内伏寒久湿,为夏季保健之佳品。艾叶鸡蛋汤既可散寒除湿,又可益气补血,是一道“攻补兼施”的健康药膳,适合夏季常处空调环境的人群,特别是素体偏虚偏寒的女士、老人、小孩做保健食疗之用。

具体方法为:鲜艾叶15克,鸡蛋2个,瘦猪肉50克,生姜适量。鲜艾叶洗净切细,鸡蛋拌开,瘦猪肉切片,生姜捣蓉;烧热油锅,下姜蓉,稍炒泛黄,倒入鸡蛋,煎至金黄色,加水,放艾叶、肉片,水开后煮3~5分钟,加少许食盐调味,即可食用。陈福玲

平肝降压饮芹枣汤

明代《本草推陈》记载:芹菜治疗“肝阳头昏,面红耳赤,头重脚轻,步行飘摇”,所描述的应属当今高血压之症状。常食芹菜可降压并预防动脉硬化,且降压效果温和而稳定,对原发性、妇女妊娠期及更年期高血压均有效。

具体方法为:取芹菜O-3公斤,大枣10枚,水煎后食枣喝汤,即可控制血压。廖可欣

芝麻茯苓巧治痔疮

中医认为,芝麻味甘,性平,归肝、肾、大肠经,可补肝肾、益精血、润肠燥。可用于治疗头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等病症。茯苓味甘淡,性平,可益脾安神、利水渗湿,主治脾虚泄泻、心悸失眠、小便不利、水肿等症。

具体方法为:把炒熟后的黑芝麻碾碎,与等量的茯苓粉混合,每天服用20克即可,此方较合适以痔核突出为表现的气虚型痔疮患者。黄小雅

慢性腹泻食糯米粥

糯米粥适合于虚性腹泻者,表现为腹部无胀痛:大便不腐臭、无黏冻,小便清长。

具体方法为:取糯米50克,大枣3枚。将糯米、大枣洗净,放人铁锅或砂锅内,加水适量,用旺火煮沸后改小火,将其煮炖成软烂的糯米粥。每日早晚各服1次。黎明敏




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