爱满天下“胃癌药膳：胃癌术后饮食食谱”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

胃癌药膳：胃癌术后饮食食谱
胃癌义分喷门癌、胃体部癌、幽门癌三种。喷门癌初期主要症状：食物进入下部食道时有异样感、剧疼，有哽塞感，轻微的心窝痛；恶化时期出现口凼下障碍，上腹部有沉重感，胃部疼痛、恶心、呕吐、人开始消瘦。胃体部癌初期主要症状：初期基本不产生症状，而在发展时出现胃部疼痛、饱满感、食欲不振、口臭、胃部有重压感、恶心、呕吐；恶化时期的症状；人体消瘦、面色不好，食欲减退、便血、吐血等。幽门癌主要症状：胃痛、呃逆、食欲不振、恶心、呕吐、胃部有重压感等。能调养胃癌药膳有如下几种：

清蒸芦笋
1．将芦笋一破两瓣，切成2厘米长的节；猪瘦肉洗净，切成2厘米长的条；葱切段；姜切片；把芦笋、猪瘦肉放人蒸锅内，加入水、盐、姜、葱。
2．将蒸锅置武火上，蒸
1．5-2小时即可食用。

人参茯苓饮
1．人参、自术洗净切片，茯苓打粉，甘草切片，姜切片，红枣洗净去核。
2．以上药物放入炖锅内，加水适量，煮25分钟，停火，去渣，在药汁内加入白糖搅匀即成。

地榆饮：胃癌术后饮食食谱
1．半夏、地榆洗净放入铝锅内，加水适量。
2．铝锅置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，在药液内加入白糖搅匀即成。

栀子饮
1．附子洗净，用水先煮半小时去毒；栀子、半夏洗净，同放附子锅内，加水适量。
2．锅置武火L烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤，在药液内加入白糖搅匀即成．

人参红枣鸭
1．鸭宰杀后，去毛、内脏及爪；人参、白术洗净切片；红枣去核洗净，甘草、姜洗净切片，茯苓打成颗粒状。
2．鸭、药物同放炖锅内，加入料酒、姜、适量水。
3．锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐搅匀即成。

冬虫夏草炖白鸭
1．鸭宰杀后去毛、内脏及爪；姜洗净切片；冬虫夏草用白酒浸泡去泥沙：
2．冬虫夏草放入鸭腹内，姜拍破同放炖锅内，加水适量。3崩置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐搅匀即成。

人参红枣炖猪肚
1．猪肚洗净；人参、茯苓、白术洗净切成薄片，红枣

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